Four Seasons Oolong

Four Seasons Oolong (Si Ji Chun) is een klassieke Taiwanese thee die bekendstaat om zijn vermogen om het hele jaar door frisse, aromatische oogsten te produceren. Hoewel de prijs toegankelijker is, levert het de volledige ervaring van premium Taiwanese oolong - een zachte textuur, een verfijnd bloemig aroma en een gebalanceerde smaak.

Deze thee, ontwikkeld in Taiwan in de jaren 80, is uitgegroeid tot een van de belangrijkste cultivars van het eiland, gewaardeerd om zijn consistentie en elegante karakter.

Gekweekt in de regio Taoyuan op een hoogte van 500-600 meter, profiteert deze thee van een mild bergklimaat en vruchtbare grond. De bladeren worden met de hand geplukt en verwerkt met behulp van traditionele methoden, waaronder zonneverwelking en gecontroleerde oxidatie, waardoor het natuurlijke smaakprofiel van de thee behouden blijft.

In tegenstelling tot de meeste theesoorten die slechts enkele oogsten per jaar opleveren, kan Four Seasons Oolong tot zes oogsten per jaar produceren, wat zorgt voor een frisse en levendige thee-ervaring het hele jaar door.

De smaak is licht en bloemig, met zachte fruitige tonen en een zachte, lichtzoete afdronk die zachtjes op het gehemelte blijft hangen.

Deze thee werkt van nature opbeurend, helpt vermoeidheid te verminderen, ondersteunt de spijsvertering en geeft een kalme, constante energie – waardoor hij ideaal is voor zowel dagelijks drinken als bewuste theemomenten.

Oogst: Lente 2026 (Maart–April)

Zetadvies:
Watertemperatuur: 90–95°C
Zettijd: 2–3 minuten
Meerdere infusies: 3–5